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LE PETIT CHAMPENOIS 6, RUE FOURCADE - 75015 PARIS - Tél. 01 48 28 67 93 |
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La Carte
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Menu-Carte
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Le Menu-Carte
Entrée et Plat ou Plat et Dessert 14,5 € au déjeuner - 17 € au dîner
Entrées au choix :
Potage ou soupe du moment
Oeuf poché en meurette
Terrine de queue de boeuf aux herbes
Pâté de lapin maison aux noisettes
Crème de châtaignes aux petits gris à l'huile de noix (sup. 4 €)
Feuilleté de ris d'agneau aux pleurottes, sauce Champagne (sup. 5 €)
Poêlé de champignons des bois persillés (sup. 6 €)
Plat au choix :
Farfalle au saumon et coques, crème de crustacés
Parmentier de canard et salade
Cassoulet maison aux 4 confits
Entrecôte grillée, gratin dauphinois, pomme au four ou salade
Bourride de poisson à la marseillaise
Filet de canette aux deux poires, purée de potimaron (sup. 6 €)
Dos de sandre rôti aux champignons de bois, purée à l'huile d'olive (sup. 7 €)
Fricassée de lotte à l'américaine, pâtes fraîches (sup. 8 €)
Fromage ou Dessert maison au choix :
Assiette de fromages
Glaces ou sorbets
Crème brûlée
Pomme au four à l'ancienne
Baba au rhum et chantilly, coulis de fruits rouges
Irish coffee glacé (sup. 3 €)
Variation autour du chocolat (sup. 4 €)
Plat direct au déjeuner : 14 €
Plat direct au dîner : 17 €
Fromage ou dessert : 4,50 €
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